陳皮 and 普洱茶

陳皮 and 普洱茶

5閱讀 2019-01-06 08:43 文化
新會(huì)著名特產(chǎn)——新會(huì)陳皮,是新會(huì)所產(chǎn)的大紅柑的干果皮,是廣東三寶之一。它不僅是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,還具有很高的藥用價(jià)值,所以有“千年人參,百年陳皮”的說法。

柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好,故稱“陳皮”,陳皮以廣東所產(chǎn)為佳,歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開的中藥“二陳湯”,特別寫明“新會(huì)皮”。因不是新會(huì)所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜,且乏香味而痹口。(即苦辣味)。所以新會(huì)陳皮價(jià)格較高,皮比肉貴。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡??汕鍩岢裏?、清利頭目、消食化積、通利小便;適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。

?近年,新會(huì)的著名品牌柑普茶是用新會(huì)柑去肉留皮,在完整果皮里面裝填云南普洱茶,然后經(jīng)過傳統(tǒng)方法秘制而成的保健飲品,是一種富有特色、全新感受的果茶;是新會(huì)陳皮和普洱茶的絕妙組合。

陳皮和普洱茶均為養(yǎng)生保健佳品,兩者的特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效愈佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世,柑普茶無論是外表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。

至于保健的功效,自然就兼有了兩者的諸多好處:具有行氣健脾、清熱解毒、食降脂、化痰止咳、養(yǎng)胃護(hù)肝諸功效。常飲之,氣順神清,延年益壽。適合大部分的人群飲用。

一號(hào)柑普,1775公里的承諾,新會(huì)陳皮與云南普洱的百年約定 ,2019新春之際,只為您而來。

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